Sichuan-Erdnuss-Chili-Öl – 262 g

Entdecken Sie dieses würzige Öl aus Sichuan (China) , ein emblematisches Gewürz der Sichuan-Küche, berühmt für seinen intensiven und würzigen Geschmack. Dieses aus dem südlichen Sichuan stammende Öl passt perfekt zu einer einfachen Schüssel Reis oder zum Verfeinern Ihrer Lieblingsgerichte. Es vereint die Intensität von Chili, die Rundheit von Öl und die Knackigkeit von Erdnüssen. Sein würziger und aromatischer Geschmack erinnert an die berühmten Mala-Saucen, die in der Sichuan-Küche unverzichtbar sind und für ihre intensive Schärfe und aromatische Fülle bekannt sind.

Gebrauchsanweisung

Dieses würzige Öl eignet sich ideal zum Garnieren einer Schüssel weißen Reis , zum Aufpeppen gebratener Nudeln oder als Beilage zu gedämpften Ravioli . Er passt auch hervorragend zu gegrilltem Gemüse , im chinesischen Fondue oder auch für Nudelsuppen . Seine würzige und knackige Mischung macht ihn zu einem unverzichtbaren Gewürz zum Aufpeppen Ihrer alltäglichen Gerichte.

Tipp: Mischen Sie einen Löffel mit Sojasauce und schwarzem Essig, um eine perfekte Sauce für Gyozas, Wan Tans oder sogar Mandus zu kreieren.