Ponzu-Sauce - Yuzu - 300ml
Ponzu-Sauce - Yuzu - 300ml
Japanische Ponzu-Sauce mit Yuzu - 300 g
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Diese mit Yuzu gewürzte Ponzu-Sauce ist ein japanisches Gewürz. Diese Sauce kombiniert Sojasauce mit Yuzu-Saft und einem Hauch Reisessig für ein köstlich salziges und würziges Ergebnis mit einer sehr Umami-Tiefe!
Diese Soße kann zum Würzen Ihrer Suppen und Brühen, aber auch zum Würzen Ihrer Salate, zum Beispiel in einer Vinaigrette, verwendet werden. Es handelt sich um eine delikate Sauce, die sich perfekt zum Würzen von Schalentieren (Austern, Muscheln), Meeresfrüchten (Seeigel usw.) sowie asiatischen gedämpften Vorspeisen (Dim-Sum, Gyoza usw.) eignet.
Zusammensetzung
Zusammensetzung
Yuzu Ajitsuke Nama Ponzu Sauce:
Wasser, Sojasauce, Yuzu-Saft, Dextrose, Salz, destillierter weißer Essig, Hefeextrakt.
Herkunft: Japan
Nährwerte
Nährwerte
Pro 100g: Energie: 69 kcal; Fett: 0 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0 g; Kohlenhydrate: 14 g; inklusive Zucker: 11 g; Protein: 14 g; Salz: 7,6 g
Erhaltung
Erhaltung
Vor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
