Zubereitung zum Braten - O'Food - 500g

Hier finden Sie eine Sofortzubereitung für die Zubereitung von frittiertem Gemüse oder Meeresfrüchten wie Tempura. Mit dieser Mischung lassen sich besonders knusprige Tempuras zubereiten.

Gebrauchsanweisung:

Diese Bratmischung passt sehr gut zu geschälten Garnelen, Tintenfisch, Kürbisscheiben, Auberginenscheiben oder Zucchinischeiben.

Mischen Sie 700 ml kaltes Wasser mit dem 500-g-Beutel. In einer großen Schüssel gut vermischen.

Geben Sie Ihre Zutaten in etwas Weizen- oder Reismehl und tauchen Sie sie dann in die Schüssel mit dem Frittierteig. Zu diesem Zeitpunkt können Sie noch etwas Panko-Panade hinzufügen.

Erhitzen Sie dann etwas Frittieröl auf etwa 170 °C und tauchen Sie Ihre Zutaten 3 bis 4 Minuten lang in das Öl, bis die Kruste leicht golden ist.

Heiß genießen! Zum Würzen können Sie Cho-Ganjang-Sauce zubereiten, indem Sie die folgenden Zutaten mischen:

• 3 Esslöffel Reisessig
  
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Teelöffel Gochugaru
• 5 Esslöffel Sojasauce

Erhaltung: 

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen schnell verbrauchen.

Zusammensetzung:

Maismehl, Salz, Backpulver (Ammoniumzünder, Natriumbicarbonat, Weizenmehl), Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, gelbe Gardenie, Maltodextrin.

Nährwerte:

Für 100g: Energie: 359 kcal; Fett: 3,7 g; davon gesättigte Fettsäuren: 1 g; Kohlenhydrate: 75 g; inklusive Zucker: 1,4 g; Protein: 7,2 g; Salz: 1,8 g