Mat-Sool - Mirin - 450ml

Entdecken Sie unsere Küche Mirin. Dieses in der japanischen Küche weit verbreitete Gewürz verleiht bestimmten koreanischen Gerichten eine zarte süße Note.

In der koreanischen Küche wird Mirin (mat-sool auf Koreanisch) häufig zur Zubereitung von Marinaden und Soßen für gegrilltes Fleisch wie Bulgogi verwendet oder um gebratenem Gemüse und gedünsteten Gerichten eine süße Note zu verleihen.

Gebrauchsanweisung:

Marinaden: Verwenden Sie Mirin-Sauce als Basis für Ihre koreanischen Marinaden. Mischen Sie es mit Knoblauch, Ingwer, Sojasauce und anderen Gewürzen, um eine aromatische Marinade für Ihr Fleisch oder Gemüse zu erhalten. Das Rezept finden Sie hier.

Soße für gegrilltes Fleisch: Bestreichen Sie Ihr gegrilltes Fleisch, wie Bulgogi oder Galbi, während des Kochens mit Mirin-Fu-Sauce, um ihm eine schöne süße Glasur und einen unwiderstehlichen Geschmack zu verleihen.

Diese Flasche wird in Taiwan hergestellt und ist ein sehr gutes Äquivalent zu japanischem oder koreanischem Mirin für die tägliche Küche.

Bewahren Sie diese Flasche nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank auf.