Dehydrierte Enoki-Pilze – 100 g
Dehydrierte Enoki-Pilze – 100 g
Kleine getrocknete Enoki-Pilze. - 100 g
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Diese dehydrierten Enoki-Pilze eignen sich perfekt als Zugabe zu Ihren Suppen, Brühen und frittierten Speisen.
Sie werden in einer Brühe, einem Eintopf (z. B. Kimchi Jiggae oder einer Schweineknochenbrühe wieGamjatang- Suppe) gekocht oder in Tempura gebraten.
Gebrauchsanweisung:
Spülen Sie die getrockneten Enoki-Pilze ab und lassen Sie sie einweichen, bis sie weich sind. Schneiden Sie die Schwänze der Pilze ab und kochen Sie sie in Wasser oder braten Sie sie.
Zusammensetzung
Zusammensetzung
Getrockneter Goldpilz (Enoki oder Flammulina velutipe).
Herkunft: China.
Nährwerte
Nährwerte
Pro 100g: Energie: 37 kcal; Fett: 0 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0 g; Kohlenhydrate: 2,3 g; davon Zucker: 0 g; Protein: 2,7 g; Salz: 0 g
Erhaltung
Erhaltung
Vor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
