Vinaigre de Makgeolli - 345ml

Ce vinaigre de Makgeolli de la marque Ottogi est réalisé à partir de riz de la région d'Icheon, et d'une double fermentation. La première fermentation alcoolique va transformer le riz cuit en Makgeolli, un alcool de riz coréen, puis une seconde fermentation à l'acide acétique va transformer cet alcool en vinaigre, donnant un excellent vinaigre de Makgeolli, au goût fin et subtil.

Conseils d'utilisation : 

Vous pouvez déguster ce vinaigre avec de l'eau froide, plate ou gazeuse, pour un rapport de 1 volume pour 15 volumes d'eau.

Ce vinaigre est idéal pour apporter une pointe d'acidité à vos plats en sauce ou vos soupes froides.