Huile Pimentée du Sichuan aux Cacahuètes – 262g

Découvrez cette huile pimentée du Sichuan (Chine), un condiment emblématique de la cuisine sichuanaise, célèbre pour ses saveurs intenses et épicées. Originaire du sud du Sichuan, cette huile est parfaite pour accompagner un simple bol de riz ou relever vos plats préférés. Elle associe l’intensité du piment, la rondeur de l’huile et le croquant des cacahuètes. Son goût épicé et parfumé rappelle les célèbres sauces Mala, incontournables dans la cuisine du Sichuan, connues pour leur piquant intense et leur richesse aromatique.

Conseils d'utilisation

Cette huile pimentée est idéale pour agrémenter un bol de riz blanc, relever des nouilles sautées ou accompagner des raviolis vapeur. Elle est toute indiquée également sur des légumes grillés, dans les fondues chinoises ou encore pour les soupes de nouilles. Son mélange épicé et croquant en fait un condiment incontournable pour pimenter vos plats du quotidien.

Astuce : Mélangez-en une cuillère avec de la sauce soja et du vinaigre noir pour créer une sauce parfaite pour les gyozas, les wontons ou encore les mandus.