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Les indispensables de la cuisine coréenne

Cette catégorie regroupe tous les produits indispensables pour vous lancer dans la majorité des recettes coréennes. 

Ces ingrédients sont répertoriés dans cet article.

 

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  • 🥞 Kimchi Jeon : La recette coréenne de galette de kimchi croustillante

    🥞 Kimchi Jeon : La recette coréenne de galette ...

    Aujourd’hui, place à la galette de kimchi, aussi appelée Kimchi Jeon en Corée 🤩 ! Ce plat est parfait pour les amateurs de saveurs coréennes et est très facile à...

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  • 🥘 Kimchi Jjigae : Recette traditionnelle du ragoût coréen au kimchi 🇰🇷

    🥘 Kimchi Jjigae : Recette traditionnelle du rag...

    Pour attaquer enfin l’automne, quoi de mieux qu’un ragoût de kimchi épicé et réconfortant ? 😋 Ce plat, appelé Kimchi Jjigae, est une spécialité coréenne brûlante et acidulée, parfaite pour...

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  • 🍖 Travers de porc laqués au gochujang

    🍖 Travers de porc laqués au gochujang

    Cette semaine, laissez-vous tenter par cette recette de travers de porc laqués au gochujang ! Le mariage de la pâte de piment coréenne avec la viande fondante et caramélisée offre...

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    🍖 Travers de porc laqués au gochujang

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  • Plat final avec Japchae coréennes

    🥄 Recette des Japchae

    Cette semaine, découvrez les Japchae, les nouilles coréennes de patate douce sautées aux légumes croquants et shiitakés. Ce plat très coloré et savoureux est parfait pour accompagner vos repas. Facile...

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    🥄 Recette des Japchae

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  • Photo de soupe Samgyetang

    Top 10 des Soupes Coréennes pour l’Hiver

    L’hiver est la saison idéale pour savourer des soupes chaudes, et en Corée, ces plats occupent une place centrale dans la cuisine quotidienne. Riche en saveurs et en textures, chaque...

    Top 10 des Soupes Coréennes pour l’Hiver

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  • Les 10 incontournables de la street food coréenne !

    Les 10 incontournables de la street food coréen...

    Quand le soleil se couche à Séoul ou à Busan, les grandes artères piétonnes s’animent et se transforment en véritables cuisines à ciel ouvert. Les marchés de nuit et les étals...

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  • Les 10 Recettes coréennes incontournables : les plats traditionnels à découvrir absolument

    Les 10 Recettes coréennes incontournables : les...

    La cuisine coréenne, riche et pleine de contrastes, a su séduire les gourmands du monde entier avec ses saveurs intenses et ses textures variées. Dans cet article, nous vous présentons...

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  • Que faire avec ... du Doenjang ?

    Que faire avec ... du Doenjang ?

    On continue notre série sur les bonnes idées pour utiliser ses meilleurs produits coréens dans les recettes du quotidien ! Cette semaine nous vous dévoilons nos idées pour savoir comment utiliser...

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Visite en novembre 2023 de notre fournisseur Jookjangyeon pour goûter la production de doenjang artisanal directement dans les jarres

Notre démarche

L'objectif de notre boutique en ligne est de vous apporter tout ce qu'il vous faut pour cuisiner coréen au quotidien.

Nous sélectionnons les produits qui nous semblent les plus adaptés à la cuisine coréenne, et importons également en direct des produits d'exception sourcés directement en Corée du Sud, auprès de producteurs talentueux.

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Korea Store, l'épicerie coréenne en ligne, propose le meilleur des ingrédients indispensables de la cuisine coréenne pour les amateurs de K-food! Kimchi, gochugaru, gochujang, doenjang, huiles, riz, nouilles, des conseils et recettes.
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