Panko Mehl - O'Food - 200g

Verleihen Sie Ihren Gerichten einen Hauch koreanischer Knusprigkeit mit dem Panko-Mehl von O'Food. Diese japanische Panade ist eine unverzichtbare Zutat in der koreanischen Küche, um knusprige und leichte Texturen zu kreieren.

Das O'Food Panko-Mehl wird aus frischen und luftigen Semmelbröseln hergestellt, die aufgrund ihrer leichten und lockeren Konsistenz sorgfältig ausgewählt wurden. Es eignet sich perfekt zum Panieren von Fleisch, Fisch und Gemüse nach koreanischer Art und verleiht Ihren Gerichten sowie frittierten Speisen eine köstlich knusprige Schicht.

Mit diesem Panko-Mehl können Sie Gerichte wie Kimchi-Kroketten, Gemüse-Puffer, knusprige Hähnchenflügel oder panierte Schweinekoteletts nach koreanischer Art zubereiten.
Das großzügige 200-Gramm-Format bietet Ihnen die Möglichkeit, neue knusprige und leckere Rezepte auszuprobieren!

Gebrauchsanweisung

Für die perfekte knusprige Textur empfiehlt sich das Frittieren:

1. Tauchen Sie Ihre Zutaten zuerst in Mehl, dann in geschlagenes Ei und schließlich in das Panko-Mehl. Achten Sie darauf, die Panade gut festzudrücken, damit sie optimal haftet.
2. Erhitzen Sie Pflanzenöl in einer Bratpfanne oder Fritteuse auf etwa 180 °C. Frittieren Sie die panierten Zutaten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Für den täglichen Gebrauch eignet sich das Panko-Mehl auch hervorragend, um Gratins, Ofengerichte und alle panierten Speisen (wie Wiener Schnitzel) mit einer knusprigen Schicht zu verfeinern.

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