Süßkartoffelnudeln - Nongshim - 500g

Diese Süßkartoffelnudeln, bekannt als Dangmyeon, ähneln in ihrer Form den Fadennudeln, haben jedoch eine größere Textur. Sie sind dünn und transparent, wodurch sie die Aromen der Zutaten, mit denen sie gekocht werden, perfekt aufnehmen können. Diese Nudeln sind in der koreanischen Küche sehr wichtig, insbesondere weil sie für die Zubereitung des Rezepts für das bekannte Nudelgericht Japchae unerlässlich sind.

Gebrauchsanweisung:

Stellen Sie 100 g Nudeln pro Person bereit. Kochen Sie die Nudeln 6 Minuten lang in einem Topf mit kochendem Wasser, bis sie durchsichtig werden. Lassen Sie sie dann abtropfen und spülen Sie sie in kaltem Wasser ab, bevor Sie sie zu gebratenem Gemüse und Sojasauce geben.