Makgeolli-Essig – 345 ml

Dieser Makgeolli-Essig der Marke Ottogi wird aus Reis aus der Icheon-Region und einer doppelten Fermentation hergestellt. Durch die erste alkoholische Gärung wird der gekochte Reis in Makgeolli, einen koreanischen Reisalkohol, umgewandelt. Anschließend wird dieser Alkohol durch eine zweite Gärung mit Essigsäure in Essig umgewandelt, wodurch ein ausgezeichneter Makgeolli-Essig mit einem feinen und subtilen Geschmack entsteht.

Gebrauchsanweisung:

Sie können diesen Essig mit kaltem, stillem oder kohlensäurehaltigem Wasser genießen, im Verhältnis 1 Volumenteil zu 15 Volumenteilen Wasser.

Dieser Essig ist ideal, um Ihren Soßengerichten oder kalten Suppen einen Hauch Säure zu verleihen.