Schwarzer Doenjang - Jookjangyeon - 500g

Probieren Sie die neueste Neuheit unseres Lieferanten Jookjangyeon! Unser Partner hat eine Leidenschaft für die Fermentation und führt ständig zahlreiche Tests durch. Dieses Produkt wird zum ersten Mal in Europa importiert und ist eine Paste aus schwarzen Bohnen, die viele Monate lang fermentiert wurde, ein bisschen wie klassisches Doenjang.

Diese salzreiche Paste entwickelt einen sehr guten Geschmack nach schwarzen Bohnen und ist eine sehr angenehme Würze zum Kochen von Gemüse, Nudeln oder zum Würzen von Brühen.

Im Gegensatz zu Doenjang enthält es auch mehr Stücke ganzer Bohnen, was eine sehr angenehme Konsistenz ergibt.

Dieses Produkt besteht aus schwarzen Bohnen, Salz, Algen und Jujuben und ist nicht scharf.